В разговоре с РИА Новости диетолог Маргарита Макуха пояснила, что в первый день года очень важно восстановить водно-электролитный баланс в организме после застолья: пить воду — дробно, маленькими глотками.
«Можно сделать фруктово-овощной смузи»,— предложила эксперт.
Что касается выбора продуктов, то Макуха рекомендует обратить внимание на те, что богаты цинком, магнием, калием, витаминами группы В, аминокислотами и антиоксидантами.
Они содержатся в яичнице, протеиновом коктейле, банане и сухофруктах.Воду лучше пить несладкую и негазированную. В «здоровую» продуктовую корзину, составленную экспертами, вошли рыба, разные виды мяса и круп, орехи и несколько килограммов фруктов и овощей.
«Такого набора продуктов хватит, чтобы восстановиться после праздников и приготовить вкусные и здоровые блюда»,— отметили аналитики «СберМаркета».
Росстат подсчитал, что россияне в среднем потратят на покупку продуктов к новогоднему столу 6763 руб. За год праздничный набор подорожал на 4,56% (6468 руб.). В зависимости от региона цена может отличаться.
Фото: Wavebreakmedia/Depositphoto